Menu wegańskie naszej hotelowej restauracji posiada znak V – certyfikat jakości nadawany przez Fundację Viva! potwierdzający wysoką jakość potraw i produktów oraz promowanie wegańskiego stylu życia przez Manor House SPA.
Zespół kucharzy restauracji hotelu Manor House SPA przygotowuje dania z kulinarną pasją oraz miłością do tego, co zdrowe i regionalne.
Goście hotelowej restauracji mogą delektować się m.in. tatarem z kaszy jaglanej i suszonych pomidorów, pasztetem i smalcem z cieciorki, pęczakiem z grzybami, placuszkami z cukinii i marchwi, duszonymi warzywami korzeniowymi z czosnkiem i sezamem, wegańskimi pierogami, gołąbkami i spaghetti, selerorybą czy kremami: z zielonego groszku z nutą wasabi, szpinakowym z prażonymi migdałami, cebulowym z sezamem i z pieczonego buraka z pomarańczą oraz wegańskim barszczem czerwonym i zupą miso w różnych odsłonach. Smakowitym dopełnieniem są desery takie jak: jabłko pieczone z żurawiną podawane z syropem z agawy, naleśniki z czekoladowym kremem z daktyli i bananem, smażone banany marynowane w rumie i soku z cytryny czy podana w owocami i kremem kokosowym beza zrobiona bez użycia jajek.
Wszystkie dania przygotowane są na bazie krystalicznie czystej, ożywionej wody Grandera oraz zdrowych, ekologicznych produktów. Na Gości czekają też naturalne soki z warzyw i owoców pochodzących z lokalnego gospodarstwa sadowniczego, lecznicze napary z bogatej gamy ziół, jaja od kur z wolnego wybiegu oraz poprawiające odporność i funkcjonowanie układu pokarmowego kiszonki.
W Manor House SPA weganie i wegetarianie mogą pobudzić swoje zmysły nie tylko w restauracji, ale co ważne, w energetycznych Gabinetach Bioodnowy. Specjalne Menu SPA dla Wegan zawiera relaksujące kąpiele, naturalne okłady, aromatyczne masaże, a także zabiegi na ciało pełne witalnej energii poprawiające urodę, samopoczucie i zdrowie. Dodatkowo w pokojach hotelowych, które zostały przygotowane z wielką dbałością o potrzeby wegan i wegetarian, znajdują się wegańskie kosmetyki wspomagające codzienną pielęgnację ciała.
